Farofa nutritiva

Ingredientes

- 5 colheres (sopa) de sopa rasa de margarina
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 kg de farinha de milho ou mandioca
- pedaços de frango ou peixe ou carne (bovina)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates picados
- 1 cebola

Modo de Preparo

Aqueça a margarina e refogue a cebola picada, o tomate picados, o azeite, a salsa, o sal e pimenta-do-reino. Coloque pedaços de frango, peixe ou carne (bovina).

Junte a farinha de milho ou mandioca o suficiente para fazer urna farofa úmido, sirva como acompanhamento.

Bom apetite