Arroz com mandioquinha

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 dentes de alho espremidos
- 1/2 cebola picada
- 1 mandioquinha (sem casca picada)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Frite a cebola, o alho com o óleo, acrescente a mandioquinha e o cheiro verde, misture bem e refogue levemente.

Depois coloque o arrozn (lavado e escorrido) e deixe fritar um pouco, adicione a água fervente e o sal a gosto, cozinhe e sirva.

Bom apetite