Sopa de creme de milho

Ingredientes

- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de milho verde (sem a água da conserva)
- 2 (medidas da lata) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 1 tablete de caldo de carne
- 250g de requeijão

Modo de Preparo

Em uma panela grande coloque a manteiga e a cebola para dourar, bata o milho no liquidificador, dissolva o amido de milho (maizena) no leite e leve tudo junto com a manteiga e a cebola, mexa e acrescente o requeijão.

Mexa até engrossar, deixe por mais 2 minutos e sirva quente.

Bom apetite