Ensopado de verduras

Ingredientes

- 1/2 kg de batatinha
- 3 cenouras
- 1 chuchu
- 1 cebola
- coentro
- pimenta do reino
- tomate
- creme de leite
- sal a gosto

Modo de Preparo

Descasque as verduras, corte em cubinhos e lave bem, coloque em uma panela, corte a cebola em rodelas, corte o coentro e o tomate.

Adicione a pimenta-do-reino, o sal a gosto e o creme de leite, acrescente água somente até ficar rente a verdura, deixe cozinhar até secar todo o caldo.

Se quiser,acrescente quando cozido, frango desfiado e sirva.

Bom apetite