Maionese caseira
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Ingredientes
- 1/2 xícara de leite de soja- 1 dente de alho
- 4 azeitonas
- Tempero a gosto (coentro ou pimentão ou sazón)Sal
- Óleo
- Limão a gosto
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador, o leite todos os temperos o sal, as azeitonas, bata no liquidificador para unir os ingredientes.Quando todos ingredientes estiverem homogêneos coloque a velocidade do liquidificador no mínimo e acrescente aos poucos o óleo até dar o ponto de um creme, sem desligar o liquidificador, pois desanda.
No final acrescente o limão.
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