Todo o poder do peixe

Pesquisas apontam que quem consome mais peixe e menos carne vermelha tem mais chance de desfrutar de uma vida longa e saudável. A Organização Nacional de Saúde– ONS recomenda a ingestão de pelo menos 12 quilos de pescado por pessoa ao ano.

Mesmo sabendo das propriedades nutritivas do peixe, grande parte dos indivíduos não o inclui no cardápio de refeições, mas vale ressaltar, que é um alimento de baixa caloria e rico em nutrientes como: cálcio, ferro, selênio, potássio, iodo, cobalto, ômega 3 e vitaminas. Todas essas propriedades fazem desse tipo de carne branca um sustento indispensável na mesa dos brasileiros.

Pensando tanto na saúde, quanto no bem estar de seus clientes, o chef e proprietário do restaurante Wakai Sushi, Luiz Flores tem como missão oferecer ao público alimentos saborosos e ricos em nutrientes, visando agradar aos mais variados paladares, e assim, proporcionar mais qualidade de vida para os seus fregueses.

“O salmão, por exemplo, possui alto teor de ômega 3 e vitamina D, contribuindo na construção de ossos fortes e fazendo que o sistema imunológico fique fortalecido. Já a tainha, além de ser rica em ômega 3, possui ácido graxo que ajuda a combater o excesso de colesterol nas artérias”- revela o chef Luiz Flores.

O chef informa ainda que o atum, inclusive o enlatado, também tem o seu valor nutricional. “Ele é uma excelente fonte de proteínas e proporciona gorduras saudáveis como ômega 3 e vitaminas B3 e B6, além de ser um grande aliado à saúde cardiovascular por atuar como um anti-inflamatório natural” – Diz Flores.

Para aqueles que apreciam uma alimentação saudável, rica em vitaminas, sais minerais, e proteínas essenciais para o bom funcionamento do organismo, basta visitar o restaurante Wakai Sushi, que está localizado em um ponto estratégico da cidade de São Paulo, na Rua Fernando de Albuquerque, nº 166, no bairro da Consolação.

Restaurante Wakai Sushi
Endereço| Rua Fernando de Albuquerque, 166 – Consolação – SP
Atendimento| De 2ª a 6ª das 12h às 15h – 19h as 00h / Sábados e Feriados das 13h às 16h – 19h as 00h / Domingo das 13h às 17h.
http://www.sushiwakai.com.br


FONTE: MKT House Comunicação