29/11/2024
Para os amantes de gastronomia, WOW é um destino imperdível
O WOW, localizado em Vila Nova de Gaia, na região do Porto, Portugal, tem se consolidado como um dos principais centros culturais e gastronômicos do país.
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Com uma proposta que reúne museus, restaurantes, lojas, escola de vinho e fábrica de chocolates, o local atrai tanto turistas quanto moradores e se destaca pela diversidade de opções culinárias, atendendo desde famílias até os amantes da alta cozinha.
Conheça alguns restaurantes do complexo e prepare sua próxima viagem para experimentar as delícias do Porto e região:
PIP: é uma opção para quem busca refeições descontraídas em um ambiente familiar. Instalado em uma antiga cave de vinho, o restaurante oferece pizzas, hambúrgueres, massas e saladas. O cardápio foi desenvolvido para agradar grupos e famílias, com pratos ideais para compartilhar. Aos fins de semana, o espaço oferece programação infantil, tornando-o popular entre as crianças. O PIP tem uma das vistas mais bonitas para o Douro e a cidade do Porto.
T&C: com foco na gastronomia portuguesa, o T&C serve pratos típicos, como a francesinha, que está disponível na versão tradicional (composta por pão, linguiça, carne de porco e molho à base de tomate) e vegetariana (a carne é substituída por beringela e linguiça de soja). A proposta é resgatar sabores de uma cozinha caseira e simples, com pratos que remetem aos almoços de domingo em família.
Golden Catch: especializado em frutos do mar, o restaurante se destaca pela utilização de peixes e mariscos frescos da costa portuguesa. A mariscada é um dos principais atrativos, reunindo ostras da ria de Aveiro e amêijoas à Bulhão Pato. O cardápio mistura receitas tradicionais com técnicas modernas, preservando os sabores do mar.
1828: voltado para os apreciadores de carne, o 1828 é especializado em cortes maturados, com uma carta focada na seleção de carnes de alta qualidade. A parceria com o restaurante espanhol El Capricho traz ao menu cortes exclusivos de bois criados livremente em diversas regiões como Galícia e Cantábria. O restaurante também trabalha com uma extensa carta de vinhos para harmonizar com os pratos.
Mira Mira: sob a direção de Ricardo Costa, chef com duas estrelas Michelin, o Mira Mira oferece uma proposta de alta gastronomia, com pratos que combinam técnicas contemporâneas com ingredientes locais e internacionais. A carta de vinhos é composta por rótulos portugueses, alinhados com o conceito do restaurante.
Vinte Vinte Café: o local é uma visita indispensável para quem gosta de chocolate. Localizado no prédio do Museu do Chocolate do WOW, o café oferece uma variedade de produtos à base da iguaria, como bolachas artesanais e chocolate quente. O espaço é ideal para uma pausa rápida, sendo uma opção popular tanto para quem vai ao museu quanto para quem busca uma experiência doce na região. Vinte Vinte é a marca de chocolates superpremiada criada pelo WOW, onde se localiza sua fábrica, no final do Museu do Chocolate.
O WOW continua a se expandir como um destino cultural e gastronômico de referência na região. O complexo proporciona uma rica experiência sobre a tradição portuguesa, culinária e arte, além de oferecer a vista mais bonita para a cidade do Porto.
Saiba mais em https://wow.pt/pt
FONTE: Interamerican Network
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