Beca Milano transforma balas de frutas em opção prática e saudável

A chef confeiteira Beca Milano, reconhecida por seu talento e expertise no universo da gastronomia, segue compartilhando conteúdos que conectam sabor e autenticidade.

Desta vez, Beca apresenta uma versão mais leve das clássicas balas de frutas mastigáveis, em uma alternativa saudável e prática, podendo ser feita em casa com poucos ingredientes e com a opção de incluir ou não açúcar.

Com mais de 3 milhões de seguidores no Instagram, a Chef aposta em mostrar ao seu público receitas que desmistificam a ideia de que a confeitaria precisa ser complicada. A sua versão para as balas de frutas, por exemplo, utiliza ágar-ágar - um substituto à base de algas que dá a consistência ideal sem precisar de gelatina de origem animal. No total, ela utiliza apenas cinco ingredientes para a receita, sendo dois deles opcionais - o açúcar e o suco de limão siciliano.

Na publicação, Beca ensina a mesma receita com outras opções de sabores, como kiwi e manga com maracujá.
Assista ao vídeo: https://www.instagram.com/p/DAmR62ayI_8/?hl=pt-br

Sobre Beca Milano
Beca Milano é uma Chef e empresária, referência em confeitaria e empreendedorismo no Brasil. Conhecida pelo talento na criação de bolos e doces artísticos, Beca conquistou seu público ao integrar o elenco dos programas Bake Off Brasil e Fábrica de Casamentos.
Além do sucesso na televisão, Beca ampliou sua atuação no digital. Com mais de 3,3 milhões de seguidores no Instagram e um total de 23 milhões de visualizações no canal do YouTube.

https://www.becamilano.com.br/
https://www.facebook.com/becamilano

FONTE: Novitá