Um menu leve, pitoresco e que experimenta novas texturas traduzem parte do que é o novo cardápio contemporâneo do Magna Restaurante, que completa ainda com seu ambiente exclusivo e elegante. O experiente chef da casa, Marco Soares, mudou todo o conceito do novo menu para que ele chegasse a uma...

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O Negroni Milanese Riposato nasceu a partir de um hobby de um apreciador, Enrico Milanese, com diversos testes ao longo de dois anos em um barril de 5 litros na sua própria residência. No decorrer do tempo, a qualidade chegou a um patamar fazendo seus amigos e familiares incentiva-lo a produzir...

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No fim do ano, a maioria das pessoas se reúne para celebrar, ao lado de familiares e amigos, o Natal e o Ano Novo, com fartura de comidas e bebidas e troca de presentes. Essas celebrações, entretanto, são regadas de exageros, e as dietas e refeições mais saudáveis ficam de fora dos planos...

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Crédito: Canva O consumo do ácido graxo essencial conhecido com Ômega 3 (W3) é apontado em diversos estudos epidemiológicos. Entre os benefícios, estão a proteção da saúde cardiovascular e cerebral; a redução de processos inflamatórios, por promover a atenuação da pressão...

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Para fazer um carinho no coração de todos e juntar a família ao redor da mesa, o chef confeiteiro da Rede Windsor Hoteis, José Hernani, compartilhou uma deliciosa receita de um tradicional doce natalino: a rabanada. Com um toque especial, a receita do chef fará bastante sucesso na ceia da...

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