Ingredientes
- 150 g de farofa temperada
- 4 ovos
- 1 cebola média
- 100 g de linguiça assada e picada
- 160 g de manteiga
Modo de Preparo
Derreta a manteiga em uma frigideira, em seguida acrescente a linguiça, cebola fatiada e os ovos. Mexa até os ovos começarem a fritar, após isso coloque a farofa e mexa novamente até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
Depois de pronto jogue uma pitada de salsinha e cebolinha picada.
Receita enviada por: Chef Fábio Lazzarini / Varanda Grill