Confit de tomate Sweet Grape
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Ingredientes
- 200 g de tomate- 100 ml de azeite extra virgem
- 50 ml de vinagre
- 20 ml de água
- Ervas de provence a gosto
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Ferver água e acrescentar os tomates inteiros por 2 minutos.Tirar e dar choque térmico, colocar numa marinada com todos os ingredientes.
Porções de 46g: 115kcal
Receita enviada por: Chef de cozinha Bete Carneiro
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