Você está aqui : Home > Notícias > 48 locais para provar o hambúrguer de...
28/10/2019

48 locais para provar o hambúrguer de planta

Incorporado ao cardápio do The Fifties, Futuro Burger também está disponível em redes como The Black Beef, B, de Burger, Lanchonete da Cidade e T.T. Burger

Compartilhe:




48 locais para provar o hambúrguer de planta
48 locais para provar o hambúrguer de planta

Demorou, mas aconteceu. Uma das mais tradicionais hamburguerias de São Paulo e do país, com 26 anos de existência, o The Fifties finalmente rendeu-se ao flexitarianismo, um tipo de alimentação que se aproxima do vegetarianismo e do veganismo, mas de forma flexível – daí a origem do nome. Criador do hamburguer de picanha (Pic Burger), o restaurante acaba de incorporar ao seu cardápio o Futuro Burger, hamburguer vegano produzido pela foodtech Fazenda Futuro.

No The Fifties, o Futuro Burger pode substituir o hamburger tradicional – sem custo adicional – em qualquer das opções de sanduíches da rede, que já conta 19 unidades nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Pernambuco. Além da tradicional rede nascida em São Paulo, o Futuro Burger já está disponível em algumas outras redes de fast food, como The Black Beef, B, de Burger, Lanchonete da Cidade e T.T. Burger, e pode ser experimentado em várias cidades do país.

Cara de carne, gosto de carne...

Resultado de cerca de três anos de desenvolvimento, o “hamburguer do futuro” inclui ervilha, proteína de soja, grão-de-bico, cebola e beterraba, responsável pela suculência e pela cor que imita o sangue da carne. Lançado em sua primeira versão em abril passado, o bife de carne vegetal foi aprimorado pela Fazenda Futuro nos últimos meses. A versão 2.0 tem 11% menos calorias, 23% menos carboidratos, 13% menos gorduras, 6% menos sódio e 32% mais fibras do que a anterior.

Um dos maiores obstáculos para o avanço da carne vegetal no mercado – até então, a maioria dos produtos não apresentava gosto tão próximo da carne como o esperado –, o sabor é um trunfo do Futuro Burger. Com aparência muito semelhante à do tradicional – a cor é levemente mais clara e rosada –, o produto da Fazenda Futuro é bem condimentado e tem um saboroso gosto defumado. Em um teste cego promovido pelo portal UOL, os convidados (cozinheiros, influenciadores digitais, cantores e crianças) provaram as duas versões e deram notas praticamente idênticas para ambos.

Festival de sobremesas

Além da inclusão do hambúrguer de planta no cardápio, outra novidade do The Fifties é que, até o dia 31 de dezembro, em todas as 19 unidades da rede, os clientes poderão saborear deliciosas sobremesas, como o Vulcão de Chocolate (bolo vulcão de chocolate quentinho com recheio que escorre, a R$ 18,50), o The Cake (bolo de chocolate com massa de cacau e recheio de ganache cremoso, a R$ 12,50) e a Lemon Pie (torta de limão com recheio cremoso e azedinho, coberta por uma generosa camada de marshmellow, a R$ 14,50), idealizadas pela famosa doceira Alê Tedesco. Mas a grande estrela é a Donuts Tower (torre com três donuts recheados de chocolate, com creme de avelã e calda de frutas vermelhas, para dividir, a R$ 26,50), com receita idealizada pela Bom Bocado.

O cardápio conta, ainda, com as já tradicionais da marca, como a icônica Red Velvet Cake (deliciosa massa aveludada com cacau e buttermilk, coberto e recheado com creme à base de creem cheese, a R$ 19,50) e o Ice Cream (sorvete de chocolate ou creme, a R$ 9), além do Milk-shake Fifties (sorvete cremoso de chocolate com chantilly, chocolate granulado e uma cereja para coroar, a R$ 21) e o Ovaltine Shake (sorvetes de chocolate e creme batidos com flocos super crocantes maltados, a R$ 20,90).

Segunda sem carne

A partir de 28 de outubro e até o fim de novembro, os clientes do The Fifties que na Segunda Sem Carne trocarem o hambúrguer tradicional pelo Futuro Burger – hambúrguer vegetal da foodtech Fazenda Futuro – terão desconto de 50%, exceto nas unidades SP Market e Internacional Guarulhos, que não participam da promoção. Recentemente incorporado ao cardápio da rede, nos demais dias, o hambúrguer de "planta" pode substituir o tradicional – sem custo – em qualquer opção de sanduíche da rede, que já conta 19 unidades nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Pernambuco.

O Brasil é um dos países onde a #segundasemcarne angariou mais adeptos em uma década de ação. Em São Paulo, a campanha faz parte da merenda escolar das Secretarias Estadual e Municipal de Educação, atingindo um universo de 3 milhões de alunos. Além disso, desde 2014, os restaurantes populares do programa Bom Prato também começaram a substituir a proteína animal pela proteína vegetal às segundas-feiras.



ONDE PROVAR

THE FIFTIES


Itaim
Paes de Araújo, 29 - Lj. 1 e 10 – Itaim Bibi – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3079-3019

Moema
Alameda Jauaperi, 1.468 – Moema – São Paulo/SP
Telefone: (11) 2387-4868

Eldorado (Shopping)
Rebouças, 3.790 – Lj. 406 L – 1 / 407 – Pinheiros – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3031-5908

Alameda Santos
Santos, 1015 – Cerqueira Cesar – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3266-4278

Mooca (Shopping)
Rua Capitão Pacheco e Chaves, 313 – Lj. 2114 Piso L2 – Vila Prudente – São Paulo/SP

Villa Lobos (Shopping)
das Nações Unidas, 4.777 – Lapa – São Paulo/SP
Telefone: (11) 2387-5221

Morumbi (Shopping)
Roque Petroni Junior, 1089 – Lj. 47 L – Vila Gertrudes – São Paulo/SP

Vila Olímpia
Funchal, 345 – Vila Olímpia – São Paulo/SP

Pátio Paulista (Shopping)
13 de Maio, 1947 – Lj. 5003 – Piso Jardins – Bela Vista – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3266-6174

Anália Franco (Shopping)
Regente Feijó, 1739 – Lj. LR-23 Nível Lírio – Jd. Anália Franco – São Paulo/SP
Telefone: (11) 2268-2250

Center Norte (Shopping)
Travessa Casalbuono, 120 – Lj. 30 e 35 – Vila Guilherme – São Paulo/SP
Telefone: (11) 2221-0127

SP Market
das Nações Unidas – Interlagos – São Paulo – SP
Telefone: (11) 5521-1101

Park São Caetano (Shopping)
Terracota , 545 – Lj. 2017 e 2018 Nível Superior – Cerâmica – São Caetano do Sul/SP
Telefone: (11) 4224-2025

Internacional Guarulhos
Engenheiro Camilo Olivetti – Itapegica – Guarulhos/SP
Telefone: (11) 2421-7238

Campinas (Iguatemi Shopping)
Iguatemi, 777 - Lj. 1 Quadra 24 Piso 3 - Vila Brandina – Campinas/SP
Telefone: (19) 2103-9376

Ribeirão Preto (Shopping)
Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 – Lj. 198 – Nível Aliança – Jardim Califórnia – Ribeirão Preto/SP
Telefone: (16) 3620-3441

Niterói (Plaza Shopping)
XV de Novembro, 8 – Lj. 4.001 – 4º Piso – Centro – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 2719-5967

Rio Sul (Shopping)
Lauro Muller, 116 – Lj. 201 parte B 46 / 47 – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 2295-2213

Shopping Riomar Recife
República do Líbano, Lj. 3.022 – Parte Integ. do Setor Comercial 309 – Piso L3 – Pina – Recife/PE

THE BLACK BEEF


Ribeirão Preto
Av. José Adolfo Bianco Molina, 2070, Jardim Canada, Ribeirão Preto/SP
Telefone: (16) 3289-0696

São Paulo - Caieiras
Av. Dos Estudantes, 165 – São Paulo/SP
Telefone: (11) 94763-8080 (*unidade take away e delivery)

Guarulhos
Av. Paulo Faccini, Nr. 1899, Macedo, Guarulhos/SP
Telefone: (11) 4964-8387

Market Place
Av Das Nações Unidas, 13947, Loja 250 – São Paulo/SP
Telefone: (11) 5183-8886

Pátio Paulista
Rua 13 De Maio, 1947, Loja E5019 - 3° Piso – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3141-1462

Shopping Ibirapuera
Shopping Ibirapuera - Av. Ibirapuera, 3103 – 84/85 – Indianópolis – São Paulo/SP

Shopping Vila Olímpia
Shopping Vila Olímpia - R. Olimpíadas, 360 – Vila Olimpia – 4º Piso – Loja 513 – São Paulo/SP
Telefone: (11)3044-6569

Shopping West Plaza
Rua Engenheiro Stevenson, 30, Piso Arco 3301 - São Paulo/SP
Telefone: (31) 3596-7794

SP Market
Av. Das Nações Unidas, 22.540 – Jurubatuba – São Paulo/SP

Tatuapé
Rua Serra De Japi, 843 – Tatuapé – São Paulo/SP
Telefone: (11) 2373-1668

Vila Nova Conceição
Rua Diogo Jacome, 489 - Vila Nova Conceição – São Paulo/SP

LANCHONETE DA CIDADE


Jardins
Tietê, 110 – Jardim Paulista – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3086-3399

Pinheiros
Coropés, 51 - Pinheiros – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3819-0229

Moema
Macuco, 355 – Moema – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3569-8252

Higienópolis
Higienópolis, 618, piso Veiga Filho – Higienópolis – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3823-2642

Cidade Jardim
Magalhães de Castro, 12.000 – Piso 1 – Morumbi – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3198-9301

B, DE BURGER


Teixeira de Melo
Teixeira de Melo, 21 – Loja A – Ipanema – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 2523-6098

Vogue Square
Avenida das Américas, 8.585 – Lojas 105 e 128 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 3570-9637

Botafogo
Rua General Severiano, 97 1º piso – loja 101 – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 3256-7695

Barra da Tijuca
Barra Shopping - Av. das Américas, 4666 Lojas 122 C1 e C2 – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 3549-9034

Jardim Botânico
Alexandre Ferreira, 196 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 3083-9000

T.T. BURGER
ww.ttburger.com.br

Ipanema
Rua Barão da Torre, 422 - Ipanema – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 96458-8683

Leblon
Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 96458-8678

Barra
Avenida Olegário Maciel, 460, loja D - Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 96458-8675

Arpoador
Rua Francisco Otaviano - 67, Arpoador – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 96458-8674

Botafogo
Rua Nelson Mandela - 100, Loja 125 - Botafogo, Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 96458-8681

Niterói
Rua Dr. Leandro Motta, 139 - Pólo Nóbrega – Niterói/RJ

BURGA


Recreio dos Bandeirantes
Alfredo Balthazar da Silveira, 580, Loja 231 B – Recreio dos Bandeirantes – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 2204-6010

ESPAÇO PURA VIDA


Barra
Rua Maria Luiza Pitanga, 163 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ

FONTE: Economídia








Comente esta notícia