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28/09/2018

Receita de Nhoque da Fortuna

Confira essa receita sem glúten para celebrar a tradição do dia 29

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Receita de Nhoque da Fortuna
Receita de Nhoque da Fortuna

Se você acha que está precisando de sorte, então pegue papel e caneta e comece a anotar essa receita de Nhoque da Fortuna. Segundo a tradição italiana, comer a iguaria no dia 29 traz sorte e dinheiro.

A dica é, além da data especial, também saborear o prato de nhoque como uma nota de dinheiro ou moeda debaixo do prato e mentalizar o pedido especial, que deve ser feito enquanto se degusta os sete primeiros nhoques. O dinheiro utilizado deve ficar bem guardado até o próximo dia 29.

Para quem acredita em crença popular e quer fazer uma receita diferente em casa, o chef Caio Fontenelle, do Oliv Restaurante, mostra o passo a passo de um nhoque sem glúten.

Receita:
Nhoque sem glúten

Oliv Restaurante
Rua 7 de Setembro, 1455 – Centro, Blumenau (SC)
Telefone (47) 3232-8090

FONTE: Oficina das Palavras








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