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26/07/2018

Basilicata participa da Feira Buona Cucina em São Paulo

Evento no Istituto Italiano de Cultura promove a cultura gastronômica italiana com suas histórias e tradições

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Basilicata participa da Feira Buona Cucina em São Paulo
Basilicata participa da Feira Buona Cucina em São Paulo

Spaghetti


A Basilicata – Pão, Empório e Restaurante, traz uma bagagem de 104 anos de história em sua padaria e mais de um ano de sucesso de funcionamento do restaurante no tradicional bairro do Bixiga. Esses são requisitos que avalizam sua participação na Feira Buona Cucina que acontece nos dias 4 e 5 de agosto, no antigo casarão que já foi sede do consulado italiano no bairro de Higienópolis, em São Paulo.

O intuito do evento é reunir e promover a culinária gastronômica italiana que é muito querida e apreciada pelos brasileiros. Dessa forma serão mostradas as influências na produção nacional, as histórias que existem por trás das receitas, toda a tradição dos pratos além de possibilitar a troca de experiências entre os participantes e visitantes.

Durante o evento, que possui entrada gratuita, a Basilicata disponibilizará dois pratos (R$ 27 cada) preparados especialmente pelo Chef Rafael Lorenti: Spaghetti no azeite e alho com molica e alici e Gnocchi de batata com molho de zucca, salvia e guancialle.

Restaurante Basilicata na Feira Buona Cucina
Local: Istituto Italiano de Cultura San Paolo
Endereço: Avenida Higienópolis, 436 – São Paulo
Data: De 4 a 5 de Agosto das 10 às 18 horas
*ENTRADA GRATUITA

Basilicata -

FONTE: Lilica Mattos Assessoria








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