25/10/2017

Receita de Ragú de Ossobuco Amburana com Creme de Mandioquinha

O preparo leva Amburana Lager, cerveja da paranaense Way Beer, que dá um gostinho ainda mais especial a receita

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O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu, ambos de Curitiba (PR), preparou uma receita especial: Ragú de Ossobuco Amburana.

Ragú de Ossobuco Amburana com Creme de Mandioquinha

Boteco Simples Assim - http://www.simplesassimboteco.com.br
Centro Europeu - http://www.centroeuropeu.com.br

FONTE: P+G Comunicação