20/01/2015
Tasca do Arouche comemora um ano no aniversário de São Paulo com menu especial
Restaurante português apresenta pratos feitos especialmente para a celebração paulistana e presenteará clientes com taça de espumante
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A Tasca do Arouche dará um mimo para quem almoçar ou jantar na casa no dia 25 de janeiro, data em que o restaurante português comemora um ano. O presente será uma taça de espumante português da carta de vinhos. Além disso, o chef criou um cardápio especial para homenagear os 461 anos de São Paulo, celebrados nesse mesmo dia.
Localizado no Largo do Arouche, na República (região central de São Paulo), o restaurante de comida típica portuguesa terá um novo menu, desenvolvido especialmente para ser servido durante a semana que antecede o aniversário da cidade. O cardápio reúne sabores típicos de São Paulo e da tradição da culinária lusitana, com iguarias da Terra da Garoa com temperos paulistanos e vice-e-versa. A temporada será de 19 a 25 de janeiro (segunda-feira a domingo).
A união São Paulo-Portugal será demonstrada no Picadinho à Paulistana servido com banana, ovo, couve, farofa e feijão preto (R$ 62), no Cuscuz Paulista de Bacalhau, acompanhado de ovos e pedaços de bacalhau (R$ 22) e no Virado à Portuguesa, com leitão, feijão tropeiro, arroz e couve (R$ 89). A carta de vinhos da casa também dá alternativas de harmonizações com os pratos, com rótulos brancos, tintos, rosés e espumantes de diversas nacionalidades.
Segundo Zé Maria Pereira, proprietário do restaurante, a fusão de sabores é um presente do restaurante à cidade. ´´A ideia foi misturar a gastronomia de duas culturas diferentes, uma tradicional da casa e outra tradicional de onde vivemos, para celebrar o aniversário da cidade que acolhe tantas outras formas de culinária´´
Tasca do Arouche
Endereço: Largo do Arouche, 212, República
Tel: (11) 3224-1421
Horários: das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sábado: das 12h às 0h30
Domingo: das 12h às 18h
Facebook: http://www.facebook.com/tascadoarouche
Tasca do Zé e da Maria
A casa irmã, Tasca do Zé e da Maria, em Pinheiros (zona oeste de SP), também terá o cardápio em homenagem a São Paulo. Os pratos e valores serão os mesmos e a celebração ocorrerá no mesmo período que na Tasca do Arouche.
Serviço:
Tasca do Zé e da Maria
Endereço: rua dos Pinheiros, 434, Pinheiros
Tel: (11) 3062-5722
Horários: das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sábado: das 12h à 0h30
Domingo: das 12h às 18h
Facebook: http://www.facebook.com/tascadozeedamaria
FONTE: IDEARIA
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